Морепродукты Ещё десяток лет назад, мало кто из наших соотечественников мог представить себе, что в его повседневном  питании будут присутствовать морепродукты. В последнее время такие деликатесы заняли в меню  прочное место. А вот в некоторых восточных  кухнях  морские деликатесы вытеснили  все остальные блюда.

Морепродукты

Сейчас трудно найти хоть одну семью, которая бы не знала о несомненной пользе морепродуктов для организма и не использовала их для приготовления разнообразных праздничных блюд. Но стоит отметить, что с их помощью можно порадовать родных и близких не только в какое-либо торжество, но и существенно разнообразить повседневное меню. Благо с выбором таких продуктов нет никаких проблем, их достаточно на прилавках магазинов.

Морепродукты 1

Морепродукты 2Морепродукты 3

Морепродукты - Минералы полезные для здоровья

Морепродукты 4Мировой океан очень богат  всевозможными минеральными веществами и именно поэтому его обитатели полностью обеспечены ими. Морские жители  благодаря богатейшей  минеральной среде  в своём организме,  создают большие минеральные залежи, которые имеют свойство трансформироваться  в органические соединения, и поэтому незаменимы для лечения  многих болезней и, конечно же, пополнения  минеральной базы.

Морепродукты 5Исследования показали что люди регулярно употребляющие морепродукты, гораздо реже страдают  заболеваниями, прежде всего из-за того что эти легкоусвояемые продукты  полностью покрывают потребность  в минеральных веществах.  С научной точки зрения  этот феномен объясняют следующим образом. Почва по своей  природе богата  всеми  элементами необходимыми для поддержания жизнедеятельности,  но,  к сожалению, со временем происходит ее истощение  и все продукты,  выращиваемые на ней, не имеют достаточного количества полезных элементов. А вот морепродукты в полной мере могут перекрыть этот  недостаток.

Морепродукты 6Морепродукты 7Морепродукты 8

Чем ещё полезны морские продукты?

Во всех без исключения морепродуктах содержатся  жирные кислоты, быстро усвояемые белки, макро и микроэлементы. Причём в отличие от тех же мясных продуктов  морепродукты гораздо полезнее и питательнее. Немаловажен и тот факт, что они  не причиняет ни какого вреда фигуре из-за низкой калорийности.  Антидепрессанты, содержащиеся в рыбьем жире, благотворно влияют на психику человека.

Морепродукты 9Включив в свой рацион крабов,  вы существенно повысите свой иммунитет, ведь они  очень богаты цинком и медью.  В них так же содержится много  полинасыщенных кислот, которые будут  полезны для людей страдающих сердечно сосудистыми заболеваниями. В холодное время году защиту от разнообразных инфекционных болезней обеспечат омары. Кстати употребляя их можно предотвратить процесс преждевременного старения. Самыми низкокалорийными считаются лангустины и лангусты, но при этом они способны снабдить организм кальцием, магнием, медью и йодом. Нелишними станут для тех, кто решил сбросить парочку лишних килограммов и любимые всеми креветки.  В них содержится много белка и поэтому они хорошо утоляют голод. Мидии борются  с возрастным разрушением клеток, помогают насытить организм витамином Е и улучшают цвет лица.

Морепродукты 10Морепродукты 11Морепродукты 12

Всегда ли полезны морепродукты?

Специалисты рекомендуют включать их в свой рацион не чаще двух раз в неделю, ведь все морские  обитатели богаты холестерином и способны накапливать ртуть.  В Японии с этим борются, поедая очень много риса. У нас же в стране очень многие  его не употребляют и поэтому  чрезмерное употребление морепродуктов, может быть опасным для здоровья.

Если у Вас есть, что добавить по данной теме, поделиться опытом - оставьте свой комментарий!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями! Жмите на соц. кнопки, В и g+.
Хочешь быть в курсе самого интересного? Подпишись на новости сайта.